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  • 橫山鄉衛生所

圓鱈.扁鱈其實不是鱈魚!

  • 發布單位:橫山鄉衛生所

以特定魚種為品名產品之標示規定

市售商品名為「圓鱈」者,其實屬「鱸形目」的小鱗犬牙南極魚及鱗頭犬牙南極魚(俗稱智利海鱸);

而「扁鱈」其實屬「鰈形目」之馬舌鰈、庸鰈、狹鱗庸鰈(俗稱大比目魚)。

自106年1月1日起,「鱈形目」之魚種,方得標示為鱈魚,「圓鱈、扁鱈」應標示通俗名稱或與魚種名稱並列標示,

倘未依上開規定標示者,涉違反食品安全衛生管理第28條標示不實之規定。

橫山鄉衛生所關心您的健康

~勿信誇大不實健康食品廣告,以免傷身又傷荷包!~

~全榖雜糧為主食,糙米紫米營養好~

~我的餐盤口訣:每天早晚一杯奶,每餐水果拳頭大,菜比水果多一點,飯和蔬菜一樣多,豆魚蛋肉一掌心,堅果種子一茶匙~

~運動150分鐘(累積每次至少10分鐘.每天30分鐘.每周5次.)~

~戒菸、節酒、減檳,邁向幸福人生!~

~菸就是毒;加味菸、加熱菸、電子煙只是包裹糖衣的毒藥!~

~未滿20歲禁止吸菸~